Силиконовите форми за сладолед обикновено се изработват от хранителен силикон със следните свойства:
1. Устойчивост на висока температура: Силиконовите форми за сладолед могат да издържат на високи температури, като цяло могат да издържат на температури във фурната до 230°C и са много удобни за използване.
2. Студоустойчивост: Силиконовите форми за сладолед също имат студоустойчивост, могат да издържат на ниски температури до -40°C и могат да се охлаждат или замразяват в хладилници или фризери.